사랑하는 가족과 즐거운 저녁 시간을 가졌습니다.
고공 자양점
은 서울 광진구 자양동에 있는 소고기집(돼지고기도 있음)으로, 가성비 좋은 고기와 다양한 반찬으로 유명한 맛집인데
드디어! 오늘 가게 됩니다.
후후. 기대 만발!
고공 자양점
은 구의역과 뚝섬유원지역 사이에 있어서 접근하기 좋아요.
그리고 무엇보다,
전문적으로 훈련을 받으신 직원분이 직접 고기를 구워주신다고 합니다!
고공 자양점의 메뉴입니다.
어른 네 명과 아기 한 명으로 방문한 저희는
토시살, 갈빗살, 오겹살, 목살, 버섯이 함께 나오는
고공 세트를 주문했습니다.
고공 자양점에는 아기 의자와 아기 수저가 준비되어 있습니다.
고공 자양점의 내부는 깔끔하고 쾌적한 분위기입니다.
우드톤 인테리어로 되어 있어 너무 예뻐요.
에어컨과 후드가 잘 작동해서 그런지 연기가 전혀 없고 사물함까지 제공되니 정말 좋은 듯.
근데 불판 옆에 있는 건 뭘까요?
바로 마른 옥수수!
고공에서는 마른 옥수수를 연료로 사용해서
구워진 고기에선 아~주 고소한 불향이 납니다.
(맛있는 고기 맛의 비밀인가 봐요)
고기와 잘 어울리는 다양한 반찬이 나오는데
개인적으론 백김치가 정말 맛있었습니다.
백김치! 1등 반찬으로 칭찬해요~
대파절임과 콩나물도 아삭아삭하고 마늘장도 너무 맛있어요.
주문했던 고공 세트가 나왔습니다.
앞에서부터 돼지 목살과 돼지 오겹살입니다.
고기가 정말 두툼하죠?
보기만 해도 엄청난 양의 육즙이 기대되는 녀석!
크크
소고기 갈빗살과 토시살.
통통하고 귀여운 양송이버섯도 있습니다 ㅋㅋ
크으.. 고기 색감이 아주 황홀합니다.
모든 고기가 두툼하고 정말 육즙이 가득 차 보여요.
고기 굽기 전문가 아주머니께서는 소고기부터 올려주시는군요!
당연하지요.
소고기와 돼지고기가 있다면 소-돼지 설계가 기본이지요.
손님은 먹기만 하면 됩니다.
흐흐 너무 좋아요~
잘 익힌 고기는 먹기 좋은 크기로 잘라주시기 까지 해요!
너무너무 친절한 서비스~
갈빗살은 얇게 커팅되어 있고 기름기가 얇게 코팅되어 있어서 고소하고 맛있습니다.
목살은 크게 잘라서 익히기 때문에 부드럽고 촉촉하며, 마늘장이나 대파절임과 잘 어울립니다.
시원한 쫄면 한 그릇을 주문했습니다.
탱탱하고 시원한 면발이 예술이네요.
매콤한 쫄면 국물은 고기와 너무 잘 어울립니다.
귀여운 양송이버섯 ㅎㅎㅎ
입에 넣고 한입 씹으면 채즙이 팡!
하고 입에서 터집니다.
된장찌개와 김치찌개도 주문해 공깃밥과 쓱싹쓱싹 먹었습니다.
개인적으론 찌개는 별로란 생각..
고기가 아무리 맛있어도 고깃집은 찌개맛이 중요한데 조금 아쉬웠던 부분입니다.
소고기에서 출발한 고기 랠리는 돼지 오겹살로 마무리됩니다. ㅎㅎㅎㅎ
모든 고기를 친절히 그리고 손수 구워주셨고,
고기마다 어떤 소스 또는 반찬과 잘 어울리는지도 알려주신 덕에
기분 좋은 저녁 시간을 보냈습니다.
즐거운 한 끼 잘 먹고 갑니다.
고공은 가족식사나 데이트하기에 정말 좋은 곳인 것 같아요.
이 포스팅은, 오늘의 훌륭한 저녁 식사 비용을 내신
미모의 처형
께 특급 감사의 말씀을 드리며 마무리합니다.
